Gorge et foie de porc origine France, oeuf, saumure (eau, sel, dextrose, sirop de glucose, sucre, conservateur E250, antioxydant E316, arômes naturels), dextrine de maïs, plasma de porc, sel, échalote, Macardan modifié, Rhum modifié, Armagnac modifié, persil, épices, ail, acidifiants E316, E330.

Œufs, sulfites.

Sous vide.