Jarret de porc (origine France), Saumure (eau, sel, sirop de glucose, dextrose, saccharose, conservateur E250, antioxydant E301, arôme naturel), bouillon (jus de cuisson du jarret), vin blanc (sulfites), Légumes (carotte, petits pois), Echalote, Gélatine de porc, épices.Décor : gelée (gélatine de porc, sel, épaississants : E407 et E415, dextrose, concentré (carottes caramélisées), arôme naturel), asperge.

Sulfites

Sous vide

10 jours