• Tablier de Sapeur Pané - Charcuterie Père Anselme
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Pere Anselme

Tablier de Sapeur Pané

Le tablier de sapeur est une spécialité lyonnaise, faite de morceaux de gras-double taillés dans la partie appelée le « bonnet nid d'abeille », (estomac du bœuf).

À cuire 7 à 8 min de chaque côté.

3,70 €
3,70 €
18,50€ kg
Promotion Épuisé
Taxes incluses.
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Composition

Tripe de bœuf origine France, chapelure (gluten, extrait de malt, sel, colorant E160a), moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, conservateur E224 (sulfites), acidifiant E330), œuf entier liquide (œuf), farine de blé, sel, poivre.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie: 164 kcal (694 kJ), Matières grasses : 3,7g (dont acides gras saturés : 0,83g), Glucides : 16,8g (dont sucres : 3,5g), Protéines : 16,1g, Sel : 1,27g.

Allergènes

Blé, moutarde, sulfites, oeuf

Conditionnement

Ce produit est emballé dans du papier.

Informations pratiques

Conditions particulières de conservation : A conserver entre 0 et +4°C
Exploitant : Charcuterie Père Anselme 6 rue Marius Vivier Merle 69200 Vénissieux

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