Tête Roulée Maigre (≈300g)
Tête de porc sans oreilles, sans cartilages donc sans croquant avec une forte proportion de languons maigres, et de « masque » , cuit au bouillon 15H, agrémentée seulement de cornichons. Produit sans colorant et sans polyphosphates. Recette d’origine « Père ANSELME ».
Composition
Composition
Allergènes
Allergènes
Conditionnement
Conditionnement
Sous vide
DLC moyenne
DLC moyenne
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